Blütenvielfalt auf dem Teller

In der Staudengärtnerei Eulenhof gibt es eine grosse Vielfalt an Pflanzen mit essbaren Blüten. Im Garten erfreuen sie mit ihren Farben und Düften Mensch und Tier, in der Gastronomie verleiht ihre Farb- und Geschmacksvielfalt den feinen Kreationen das besondere i-Tüpfelchen. Vor Ort sehen wir uns die Vielfalt an und widmen uns den beliebtesten Blüten, die wir gemeinsam sammeln. Damit verfeinern und dekorieren wir einfache Salate, Quarkspeisen und Getränke. Anschliessend darf genascht werden. Über den Anbau im eigenen Garten, den richtigen Standort und die Pflege kann dabei angeregt diskutiert und Setzlinge können direkt vor Ort bezogen werden.